Хит-парад витаминов

Свой или чужой?

Импортных витаминов в аптеках гораздо больше. И пока, за небольшим исключением, они лучше – работают активнее и реже вызывают аллергические реакции. К тому же отечественные витаминно-минеральные комплексы появились на прилавках относительно недавно.

Однако даже импортные витамины существенно разнятся по качеству. Дело в том, что производство витаминов не менее серьезное и ответственное дело, чем, скажем, производство антибиотиков. Фармацевтика сегодня – это научные изыскания + высокие технологии + клинические испытания. Совершенно естественно, что сделать качественный препарат с высокой биодоступностью, хорошей усваиваемостью, испытать его и познакомить с ним потребителей под силу лишь крупным фармацевтическим компаниям. Поэтому не тяните руку за малоизвестным препаратом, произведенным не пойми где и кем, лишь на том основании, что он дешевле. Выбирайте детище той фирмы, которая давно успела хорошо зарекомендовать себя на нашем рынке.

Доктор Резус рекомендует:

• Принимайте витамины круглый год курсами – даже если ваш рацион разнообразен и сбалансирован, в нем все равно не хватает 20-30% витаминов и минералов.

• При любых неприятных реакциях на прием витаминов (расстройство пищеварения, аллергия и т.п.) прекратите их пить и посоветуйтесь с врачом.

Витамин С

• Что может

Витамин С помогает организму противостоять простудам, а в сочетании с витамином Е защищает наш организм от старения и сердечных заболеваний, нейтрализует токсины. Он необходим для синтеза коллагена – белка, делающего кости крепкими, а кожу молодой и гладкой.

• Сколько нужно

Рекомендуемая суточная доза аскорбиновой кислоты для взрослого человека – от 60 до 150 мг. Курящим можно принимать 500 мг, для профилактики и борьбы с простудой – 1000 мг в день.

• Когда не хватает

Человек часто простужается, сонлив, быстро утомляется.

• В чем содержится

В плодах шиповника, облепихе, сладком перце, капусте, томатах, хрене, киви, яблоках, цитрусовых.

• На заметку

Витамин С разрушается в тепле, на свету и на воздухе. Поэтому лучше не подвергать овощи длительной термической обработке и не нарезать заранее.

Витамин Е (токоферолы)

• Что может

Витамин Е помогает восстанавливать клетки, уменьшает риск сердечных заболеваний, частично нейтрализует вред, наносимый организму курением.

• Сколько нужно

От 8 до 11 мг в сутки. Большие дозы витамина могут вызвать воспаление кожи.

• Когда не хватает

Его недостаток бывает только при редких заболевания кожи, когда нарушено усвоение жиров вообще.

• В чем содержится

В растительных маслах, проросшей пшенице, орехах, семенах, отрубях, крупах, бобах, яичном желтке, мясе, рыбе, печени, зеленых овощах.

• На заметку

В результате окисления витамин Е разрушается, поэтому нельзя употреблять в пищу прогорклые масла, старые крупы, орехи и семена.