Задумывалась ли ты, как влияет кофе на твой мозг? Если так, то ученые как раз подготовили исчерпывающий ответ на этот вопрос.

На самом деле, кофе имеет весьма значительное влияние на головной мозг и даже может заставить его полностью реорганизовать себя.

Чтобы выяснить это, невролог из Стэнфорда Рассел Полдрек решил сделать себя подопытным кроликом и в течение 18 месяцев исполнял МРТ собственного мозга дважды в неделю, а также еженедельно делал анализ крови. Целью этих манипуляций было увидеть, как мозг изменяется со временем и в зависимости от обстоятельств.

Коллеги Полдрека обнаружили, что употребление кофе утром влияло на работу его нейронов. Если он не пил кофе, то участки мозга, участвующих в основных функциях, таких как: зрение или передвижения, демонстрировали повышенную производительность по сравнению с другими.

Таким образом, кофе действительно способна влиять на работу некоторых систем в мозге, заставляя их работать активнее путем реорганизации соединений нейронов.

Конечно, все знают, что кофе бодрит, но кто бы мог подумать, что этот напиток способен практически реорганизовать твой мозг?

А в качестве бонуса: кофе может уменьшить риск некоторых заболеваний и даже помочь тебе прожить дольше.

источник