В погоне за изящной фигурой и накануне отпуска или вечера встречи выпускников многих из нас начинают посещать мысли о том, что надо бы похудеть. И вроде бы все правильно делается: едим поменьше и еду низкокалорийную, а вес предательски показывает одну и ту же ненавистную цифру или того хуже - стрелка уверенно ползет вправо. С этой ситуацией можно смириться: мол, обмен веществ такой, ничего уже не поделаешь. А можно попробовать найти свою ошибку.

1. Количество потребляемых калорий можно сократить за счет пропущенного приема пищи Казалось бы, логично: раз вы не поели, значит и калории не поступили в организм. Но проблема в том, что голодному человеку сложнее контролировать свой аппетит и в следующий раз вы съедите намного больше, чем планировали. Куда пойдут излишки? Правильно, на талию, бока и ягодицы.

Как показали многочисленные исследования, наиболее негативный эффект вызывает пропуск завтрака. Именно полноценная утренняя пища, состоящая из белков и сложных углеводов, дает нам энергию на весь день и надолго притупляет чувство голода. Если же на завтрак была в лучшем случае чашечка кофе, то уже через пару часов захочется перекусить. Сил устоять перед соблазном в виде печенья, шоколадок и прочих вкусностей скорее всего не хватит. Ведь для сил и энергии в течение всего дня нужен завтрак, а его-то мы и пропустили.

2. Не есть после 18.00 Эта аксиома похудения в последнее время подвергается серьезной критике со стороны диетологов и врачей. Данная модель питания хороша, если вы отправляетесь спать около 9:00 вечера. Иначе к северу вас гарантированно настигнет дикий голод, который будет уговаривать съесть все содержимое холодильника. И даже если вы не уступили и, стиснув зубы, улеглись спать под урчание пустого желудка - вы все равно проиграли. Организм не простит вам голодного стресса и постарается в будущем сделать побольше запасов.

Конечно же, это не значит, что нужно уплетать перед сном любимые пирожные. Оптимальным будет вечернее перекус в виде стакана кефира или небольшого количества сыра.

3. Низкокалорийные продукты можно есть в неограниченных количествах Низкокалорийные - не значит совсем без калорий. Очень часто энергетическая ценность обеда из диетических продуктов превышает калорийность обычного, благодаря съеденный объемом пищи, который нас совершенно не беспокоит - это же здоровые продукты. И все-таки, если ваша цель сохранить стройность, даже правильную пищу не стоит есть в неограниченных количествах. Кстати, надпись «низкокалорийный», или «легкий» на упаковке абсолютно ничего не гарантирует и никак не регламентируется, поэтому лучше лишний раз проверить энергетическую ценность «легкого» кекса или йогурта.

4. Нужно выбирать продукты с минимальным содержанием жира Общая тенденция приобретения стройности не могла не сказаться на коммерции. Нам предлагают огромный выбор обезжиренных продуктов, обещая легкость и тонкость нашей фигуре. И действительно, йогурт и сыр без добавок и с низким содержанием жиров прекрасно подходят для правильного питания. Но чаще всего для сохранения товарного вида и вкусовых качеств продукта, лишенного жира, у него щедро добавляются эмульгаторы, стабилизаторы, подсластители и другие достижения химической промышленности, которые негативно влияют на обменные процессы в организме.

5. Диетические напитки не вредят фигуре Напитки, содержащие сахарозаменители, бывают очень коварными. Их высокая сладость достигается за счет химических веществ: аспартама, цикламата и др. Производители не лукавят - в них действительно фактически 0 ккал. Но почему же, согласно медицинским исследованиям, люди, пьющие напитки с сахарозаменителем, больше склонны к полноте? Все дело в том, что рецепторы языка сигнализируют мозгу о сладости, а он отдает команду вырабатывать инсулин, чтобы предотвратить резкий рост уровня глюкозы в крови. Но сахар-то в кровь не поступил. И в результате резкого падения его содержания в крови просыпается зверский, фактически неконтролируемый аппетит.

6. Нельзя перекусывать между основными приемами пищи Для оптимального функционирования и высокой скорости метаболизма организма необходимо поступление пищи каждые 3-4 часа. Исследования показали, что люди, принимающие низкокалорийную пищу несколько раз в день, легче контролируют чувство голода и успешно теряют вес. Фрукты, несладкий йогурт или нежирный творог с цельнозерновыми хлебцами дадут ощущение сытости, при этом быстро переварятся и не перегрузят желудок. А вот суровая сдержанность от перекусов, несмотря на голод, ведет к тому, что в обед или ужин вы съедите больше, и организм постарается прийтись эти излишки на черный день.

7. Чтобы легко похудеть, нужно отказаться от мяса и жиров Отказ от мяса и жиров приведет к нарушению обмена веществ, постоянного чувства голода и переедания углеводной пищей, что, конечно же, сказаться на вашей фигуре. Несбалансированное питание может и сдвинется стрелку весов влево, но произойдет это за счет сокращения мышечной массы, а не жировых отложений.

Если вы решили отказаться от мяса, попробуйте заменить его рыбой, и обязательно введите в рацион высококалорийные источники белка и жиров, например, орехи.

8. Если активно заниматься спортом, можно не беспокоиться о диете Конечно, занятия спортом является важнейшей составляющей процесса похудения и здорового образа жизни в целом. Физическая активность способствует повышению уровня метаболизма и более устойчивым результатам похудения. Однако не стоит переоценивать ее эффективность и надеяться, что посещение спортзала дает вам карт-бланш в еде. Как показали проведенные в США исследования, успешное похудение на 80% зависит от правильного и сбалансированного питания и лишь на 20% от физических нагрузок.

Будьте внимательны, прислушивайтесь к себе, питайтесь сбалансировано и ведите здоровый образ жизни.