Большинство людей используют около 46% своей повседневной пищи после 5:00 вечера. И, как показывает практика, а также различные исследования, в этом нет ничего плохого: важно не то, во сколько мы едим, а то, на каких продуктах останавливаем свой выбор. Итак, о которых мифы насчет ужина нужно знать? Миф 1. После шести нужно есть только фрукты Так, они менее калорийны, и вообще преимущественно легкой пищей для переваривания (кроме, пожалуй, арбузов и дыни), однако содержат большое количество жидкости и фруктозы. Первое будет заставлять севере бегать в туалет, а второе будет иметь фигуру не менее пагубное влияние, чем обычный сахар.

Вместо этого стоит есть фрукты на завтрак или между приемами пищи в первой половине дня. Вечером необходимо ограничить количество таких продуктов, особенно бананов, винограда, манго и даже яблок. Не забывайте, что если вы едите фрукты перед сном, то рискуете также заработать себе вздутие живота.

Миф 2. Никаких горячих блюд на ужин

На самом деле все зависит от количества пищи, которую вы собираетесь предпринять, а также от того, много ли в ней жиров и сахара. Бутерброд с большим количеством масла и ветчиной гораздо хуже скажется на вашем здоровье и фигуре, чем горячий суп, овощи, рыба или курица на пару.

Миф 3. Паста и макароны вечером - гарантия лишнего веса Во-первых, если выбранная вами порция будет небольшой, то и вашей талии она не навредит. Во-вторых, в пасте наиболее калорийным является соус. Смесь майонеза и кетчупа - прощай, стройность. Пюре из помидоров - вес в безопасности. И, кроме того, имеет большое значение еще и вид приобретенных макарон: лучше выбирать цельнозерновые продукты.

Миф 4. Салат - лучшая ужин

На самом деле, все зависит от того, какой салата вы предпочтете. Цезарь, мимоза, шуба, оливье - все эти блюда далеки до диетических и легких. Чтобы не обзавестись лишними килограммами, на ночь лучше есть простой овощной салат с заправкой из оливкового масла или обезжиренного йогурта.

источник