Зависимость от сахара - пагубная привычка, которая приводит к нарушению работы сердца, ожирение, ослабление иммунной системы и преждевременного старения кожи. Мы знаем это - но способны отказаться от сахара?

Врачи-диетологи утверждают, что суточная норма сахара должна составлять 30-50 граммов - примерно 6 чайных ложек. Но эту дозу мы должны получать из всей еды.

Как быть и что делать сладкоежкам? Выход один: по возможности, отказаться от употребления сахара в чистом виде. Откуда получать энергию? В большинстве продуктов уже содержится глюкоза или фруктоза, которые являются отличным источником энергии, но не приводят к нарушению работы организма. Ниже - несколько рекомендаций, которые позволят уменьшить сахарную зависимость.

Откажись от главных «вредителей»

Дополнительный лишний сахар поступает в организм двумя преступными путями: вместе с подслащенные напитки (газированной водой, консервированными соками, сладкими чаем, кофе и энергетиками) и десертами (пироги, печенье, выпечка, шоколадные батончики). По данным исследований, они дают нам до 90% лишнего сахара. Так что отказ от них будет иметь огромное значение.

Употребляй черный кофе и зеленый чай

Если не можешь отказаться от сладкого черного чая, попробуй перейти на зеленый. Во-первых, он более полезен для здоровья, а во-вторых, пить зеленый чай вместе с сахаром ты вряд ли сможешь. Позже можно вернуться к черному чаю - но сахара тебе уже не захочется.

Любителям кофе сложнее перейти на диету без сахара. Но есть несколько секретов: можно уменьшать количество сахара постепенно - из двух чайных ложек до полутора, потом в одну - и к половинки. И наконец попробовать отказаться от него вовсе. Вкусовые рецепторы очень быстро приспосабливаются - если ты начнешь пить черный кофе, возвращаться к сладкому тоже уже не захочется.

Можно обойти привычку по-другому: использовать в приготовлении кофе корицу, мускатный орех или другие специи (в разумных пределах).

Минимизируй потребление меда Существует распространенное мнение, что мед является хорошим заменителем сахара - поскольку это натуральный продукт. На самом деле, в ложке меда столько же калорий, сколько и в ложке сахара. Конечно, мед полезнее, чем рафинированный сахар, но употреблять его нужно очень и очень дозировано.

Замены любимое лакомство полезными продуктами

Составь список любимых сладостей и подумай, какими полезными продуктами их можно заменить. Если привыкла заканчивать свой ужин десертом, попробуй чередовать: три дня - любимое лакомство, в остальные дни ешь фрукты или ягоды (можно сделать запас замороженных фруктов или сухофруктов).

Делай на десерт коктейли и смузи из фруктов, ягод и овощей. Они содержат бесчисленное количество витаминов и полезных веществ, которые необходимы организму - так ты убьешь сразу двух зайцев. В конце концов, перейди из сладкого десертного йогурта на обычный.

Пей больше воды

Недавние исследования американских ученых показали, что люди, которые пьют только на 1% больше воды каждый день, уменьшают потребление сахара на 1-4 чайных ложки. Чем не стимул?

Помни, что если без соли нам некуда, то с сахаром можно договориться - и превратить его из потенциального врага своего союзника.

источник