Наверное, самое неприятное в диетах - это постоянное чувство голода.

Так и думаешь: «Что бы такого еще съесть, чтобы похудеть?! «Здесь главное - выбрать такой ИДЕАЛЬНЫЙ продукт, чтобы был малокалорийным и в то же время сытным, полезным, вкусным (чтобы отсрочить муки голода на несколько часов) и, что уж там, достаточно большим по объему, чтобы радовать глаз. Такие продукты действительно существуют, как бы фантастически это не звучало. Что делает их такими сытными? Клетчатка и белок. Их большое содержание в продукте позволяет съесть большую порцию без получения лишних калорий, которые приведут к набору веса.

Итак, ешьте и худейте:

Печеный или вареный картофель

Не пренебрегайте картофелем, особенно если любите ее так, как я. Картофель сторонники диет часто чрезмерно демонизируют за его якобы высокой калорийности и содержания в нем крахмала. На самом деле картофель - вкусный и совсем не вреден в плане похудения утолитель голода. Крахмалы, находящихся в картофеле, очень хорошо подавляют апетит.Це особый вид крахмалов, который сопротивляется пищеварительным энзимам, потому картофеля нужно долгое время, чтобы усвоиться. Нужно только приготовить ее без жира и по возможности без соли. Вполне возможно наесться одной вареной или печеной картошкой среднего размера - в ней примерно 100-120 калорий, много витаминов, клетчатки и, что особенно важно, очень много калия, который необходим для поддержания водного баланса и хорошей работы сердца. Кстати, охлажденный картофель откладывает чувство голода еще больше.

фасолевый суп

Супы вообще хорошо утоляют голод. В них высокое содержание жидкости, которая сразу же заполняет желудок и вызывает быстрое чувство сытости. Фасолевый суп хороший вдвойне - он содержит много клетчатки, сложных углеводов и белка. Все эти ингредиенты перевариваются долго, замедляют поступление сахара в кровь, так что голод вы почувствуете еще очень нескоро. И все это «богатство» - примерно 150 калорий за тарилку.Тилькы не добавляйте в суп жиров, картофель и будьте скупы относительно соли. Также хороши и другие бобовые: горох, бобы, нут, чечевица.

яйца

Яйца - незаменимый продукт, содержащий много протеина и все девять основных аминокислот, которые наш организм сам не производит. Попадая в пищеварительный тракт, эти аминокислоты запускают выработку гормонов, подавляющих аппетит. Я не советую, как рекомендуют некоторые диеты, избавляться при этом от желтка. Калорийность целого яйца - всего 78 калорий. Зато примерно половина всех белков и большая часть других ценных нутриентов содержатся именно в желтке. Для большей сытости сочетайте яйца со свежими овощами, например, в салате. Хорошо сочетаются яйца с помидорами (плюс 20 калорий на помидорчик), огурцами, шпинатом и зеленым салатом (всего около 10 калорий на чашку зелени и на огурчик).

йогурт

Кисломолочные Низкожирное продукты без сахара - отличная еда для желающих похудеть. Протеин и кальций, содержащиеся в них, быстро снизят вес, а белки еще и сытные сами по себе. Для большей сытности можно добавлять к йогурту немного сырой овсянки, отрубей, будь отварной крупы, ягод или нарезанных фруктов.

Овсянка и киноа

Своими известными насыщает свойствам овсянка обязана высокому содержанию клетчатки и способности впитывать жидкости как губка.