Проконсультируйтесь со специалистом

+7 (495) 230-72-57

режим работы 8:00 - 21:00

Симптомы

Как приготовить бискотти

Это популярное в Италии печенье запекают в духовке дважды: батончики из песочного теста с орехами выпекаются до полуготовности, затем разрезают на кусочки и допекаются до золотистого цвета. В тесто для Бискотти можно добавить не только изюм и орехи, но и любые сухофрукты, а также кусочки шоколада. Хрустящее печенье идеально подходит к утреннему кофе или горячего шоколада.

Ингредиенты: мука - 300 г масло сливочное - 70 г яйца - 2 шт. сахар - 170 г разрыхлитель теста - 1 ч. ложка изюм - 2 ст. ложки орехи - 2 ст. ложки

Способ приготовления:

Сливочное масло растопите в микроволновке или на плите и остудите. Добавьте яйца, сахар и хорошо перемешайте венчиком. Всыпьте муку с разрыхлителем и быстро замесите мягкое тесто.

В конце вмешайте в тесто изюм и орехи (орехи можно крупно порубить или оставить целыми). Духовку разогрейте до температуры 170-180 градусов. Противень застелите бумагой для выпечки. Переложите тесто на противень и руками придайте ему форму батона. Выпекайте 20-30 минут, готовность проверить спичкой, он должен быть сухим.

Достаньте батон с духовки, немного остудите и разрежьте острым ножом на ломтики. Переложите ломтики на тот же лист и запекайте еще 10 минут.

Храните бискотти в герметичном контейнере.

источник

 
  • Здоровье: Первая помощь | Бесплодие | Симптомы | Аллергология | Половые инфекции | Диабет | Варикоз
  • Омоложение: Ботокс | Аппаратная косметология | Мезотерапия | Термаж | Фраксель | Пилинги | Криосауна | Механизмы старения
  • Похудение: Диеты | Системы питания | Препараты для похудения | Антицеллюлитные процедуры | Ultra Shape | Бандажирование желудка
  • Пластика: Подтяжка кожи лица | Коррекция век | Увеличение груди | Липосакция | Трансплантация волос | Удлинение полового члена
  • Красота: Чистка лица | Маникюр | Фотоэпиляция | Окрашивание волос | Солярий | Лазерная коагуляция
  • SPA-уход: Талассотерапия | Бальнеотерапия | Термические процедуры | SPA-капсула | Ароматерапия | Фитотерапия