Английская диета

Разработчики Английской диеты утверждают, что пройдя полный цикл, вы получите устойчивый результат, потому что диета настолько легко переносится, что вы сможете сидеть на ней длительный срок, не испытывая особых неудобств. Хотя эту диету условно можно отнести к моно-диетам, однако это максимально легкий вариант среди подобных диет, правда ждать результата придется, несколько дольше, чем если вы сядете на какую-нибудь экспресс-диету.

Английская диета рассчитана на 3—6 месяцев в зависимости от того, сколько килограммов вы хотите скинуть. В среднем вы будете терять 1—1,5 кг в неделю.

Перед тем, как начать питаться в соответствии с правилами, установленными диетой, вы должны провести 2 разгрузочных дня для уменьшения объема желудка: в день выпивайте 1,5 л обезжиренного молока и съедайте 100 г черного хлеба.

После этого вы можете переходить на рацион, предусмотренный Английской диетой:

2 белковых дня

Завтрак: чашка кофе (можно с молоком) или чая, 1—2 кусочка ржаного хлеба (можно намазать его сливочным маслом, но не более 1 чайной л.) и 1—2 ч. ложки меда (но кофе в этом случае пьется без сахара).

Второй завтрак: стакан обезжиренного молока, или 2 стакана кефира, или чашка кофе (чая) с кусочком сахара либо ложечкой меда, кусочек черного хлеба с маслом.

Обед: чашка мясного или овощного бульона, 200—300 г вареного постного мяса (рыбы), в качестве гарнира — зеленый горошек, или стручковая фасоль (4 ст. ложки), или 100—150 г салата из свежих овощей (моркови, капусты и т. д.), шпинат (листовую зелень можно есть без ограничений), 1—2 кусочка ржаного хлеба. На десерт можно выпить один из предложенных напитков: бокал сухого вина, чашку чая (лучше без сахара и меда), травяной отвар, газированную воду без сахара.

Ужин: на выбор — 50 г сыра, или стакан молока, или 2 стакана кефира, или 2 вареных яйца, или 200 г постного мяса (рыбы). Ужинать следует не позднее 19.00, желательно без хлеба.

2 фруктово-овощных дня

Завтрак: 750 г фруктов и сок

Второй завтрак: фрукты и сок

Обед: тарелка овощного супа, далее на выбор — вареные либо свежие овощи, или овощное рагу, или овощной салат, который можно заправить 2 ст. ложками майонеза либо растительного масла. На десерт — фруктовый салат или мусс с минимальным количеством сахара. Можно использовать заменитель сахара или мед.

Ужин: 750 г фруктов и сок. И тоже не позднее 19—00.

Белковые и овощные дни следует чередовать (2+2). Старайтесь полностью исключить крепкие алкогольные напитки (хотя сухое вино допускается). Ешьте как можно меньше соли — она задерживает воду в организме. В овощные дни разрешается съесть порцию макарон из твердых сортов муки, но без масла и мяса; можете также позволить себе картошку в мундире, причем лучше с кожурой — она богата клетчаткой. Орехи, изюм, сухофрукты, виноград сладких сортов и дыню не увлекайтесь придется исключить, как и все мучные и сладкие блюда.

Во время Английской диеты можно принимать дополнительно витамины, содержащие хром и железо.