Диета доктора Хорварта

Первый день:

1-й завтрак — яйцо всмятку, чай или черный кофе, сухарик.

2-й завтрак — 100 г яблок.

Обед — 130 г постной вареной говядины, 100 г вареного картофеля, 200 г салата из сырых овощей, черный кофе, минеральная вода.

Полдник - чай, 100 г фруктов.

Ужин — 80 г постной ветчины или отварного мяса, яйцо всмятку, 100 г овощей, 10 г сливочного масла, сок.

Второй день:

1-й завтрак — стакан зеленого чая, 1 ч. ложка меда, сухарик.

2-й завтрак — 200 г морковного салата, заправленного растительным маслом.

Обед — 50 г тушеной говядины, 100 г вареного картофеля, минеральная вода без газа.

Полдник — кофе с молоком (по 100 мл) или фруктовый сок.

Ужин — 150 г запеченного рыбного филе, 150 г шпината, минеральная вода или зеленый чай.

Третий день:

1-й завтрак — 30 г постной ветчины, 20 г сухарей, чай.

2-й завтрак — 150 г грейпфрута или 100 мл грейпфрутового сока.

Обед — 150 г отварного мяса с морковью и картофелем (200 г).

Полдник — стакан томатного сока и сухарик.

Ужин — 100 г вареного картофель с 50 г нежирного творога, 1 ч. ложка меда, минеральная вода без газа или зеленый чай.

Четвертый день:

1-й завтрак — 50 г плавленого сыра, 30 г хлеба, 1 ч. ложка меда, стакан зеленого чая.

2-й завтрак — 1 большой апельсин или мандарин.

Обед — 150 г куриного филе, минеральная вода, 100 г картофеля, 150 г огуречного салата.

Полдник — 150 г яблок.

Ужин — омлет с ветчиной, приготовленный на растительном масле (2 яйца, 30 г постной ветчины), 150 г салата из помидоров, сок или минеральная вода.

Пятый день:

1-й завтрак — 100 г нежирного творога, 30 г хлеба из муки грубого помола, 1 ч. ложка меда, стакан зеленого чая.

2-й завтрак — 100 г ягод или фруктов, но не сладких.

Обед — 150 г отварного постного мяса, 100 г картофеля, стакан компота (из сухофруктов).

Полдник — стакан нежирного кефира или 150 г яблок (можно заменить грушей).

Ужин — овощной салат, заправленный растительным маслом, сок или минеральная вода.

Шестой день:

1-й завтрак — 1 большое яблоко или груша.

2-й завтрак — 200 г морковного салата, приправленного растительным маслом.

Обед — 100 г телятины с соусом, 100 г картофеля, 50 г капустного салата.

Полдник — 50 г редьки.

Ужин — 100 г шампиньонов с яйцом, огуречный салат, заправленный растительным маслом и соком половины лимона, минеральная вода без газа.

Седьмой день:

1-й завтрак — 50 г нежирного творога, 20 г сухарей, 1 ч. ложка меда, стакан чая.

2-й завтрак — стакан молока.

Обед — 150 г жареной постной свинины, 100 г вареного картофеля, 100 г овощного салата с петрушкой, заправленного растительным маслом.

Полдник — кофе с молоком (по 100 мл), 200 г тушеной зеленой фасоли, минеральная вода.

Ужин — стакан нежирного кефира с печеньем (наподобие крекера) или сухариком.