Триглицериды

Форма, в которой жиры откладываются в организме. В пищеварительном тракте триглицериды пищи расщепляются, а затем вновь синтезируются в стенках кишечника перед тем, как попасть в кровеносные сосуды. Исследования показывают, что существует связь между повышенным содержанием триглицеридов в крови и риском возникновения сердечных заболеваний. Другие факторы также могут оказывать некоторое влияние: физические упражнения снижают уровень триглицеридов в крови, а потребление большого количества алкоголя повышает его.