Диета Мелани Гриффит

В основу диеты входят рыба и морепродукты, а так же большое количество овощей и фруктов. Ежедневная норма — 1200 калорий.

Завтраки на 300 калорий (на выбор):

а) два ломтика хлеба с отрубями, салат-латук, помидор, 50 г тунца в собственном соку;

б) 25 г неподслащенных хлопьев с молоком, тост из хлеба с отрубями, немного мармелада, один небольшой банан;

в) один тост, 50 г сардин в собственном соку, стакан лимонного сока, помидор, нарезанный ломтиками;

г) 50 г грибов, отваренных в небольшом количестве куриного бульона, одно яйцо всмятку, один ломтик

хорошо прожаренного на гриле нежирного бекона, один хрустящий хлебец, полстакана апельсинового сока.

д) половинка грейпфрута, неподслащенные хлопья с обезжиренным молоком, тост.

Обеды на 350 калорий (на выбор):

а) 150 г любых морских продуктов (креветок, крабов, моллюсков и т. д.), взвешенных без панцирей, и большая порция смешанного салата, заправленного лимонным соком;

б) 90 г консервированного лосося или тунца, большая порция смешанного салата, заправленного лимонным соком, одна маленькая булочка;

в) один тост, одна рыбная котлета со столовой ложкой томатного соуса, большая порция салата из зеленых овощей, заправленного лимонным соком;

г) сандвич из двух небольших ломтиков хлеба с отрубями с салатом и одним из следующих наполнителей: двумя размятыми сардинами; одной разогретой на гриле и измельченной рыбной палочкой; 50 г паштета из крабов или лосося.

д) панцирные креветки на льду, салат из латука, помидоров и репчатого лука, заправленный лимоном и перцем

Кроме того, в рацион обеда входят свежие фрукты (на выбор) — яблоко, апельсин, груша, две сливы или небольшой банан.

Ужины на 350 калорий:

а) 150 г копченого окорока, отваренного в воде, 12 г спагетти в томатном соусе, консервированный сельдерей, брокколи или капуста;

б) рыбная котлета, 50 г зеленого горошка, 75 г чипсов, большая порция смешанного салата;

в) 250 г курицы, приготовленной на гриле (без кожи), зеленая фасоль, запеченные помидоры, 50 г грибов, отваренных в небольшом количестве куриного бульона, большая порция зеленого салата, заправленного лимонным соком, стаканчик диетического йогурта;

г) 75 г нежирного жареного мяса с подливой или запеканка из 150 г белой рыбы, грибного супа, репчатого лука, помидоров и специй; 125 г картофеля, сваренного в мундире, большая порция капусты, цветной капусты, консервированного сельдерея;

д) 150 г любой жирной рыбы (сельди, макрели, форели), обвалянной в хлебных крошках (25 г) и запеченной в фольге, с добавлением тертой цедры лимона, лимонного сока и 6 г маргарина, кабачки или цветная капуста, брокколи, ломтик лимона.

В рацион ужина также входят свежие фрукты.

е) шесть устриц, свежее крабовое мясо, съедобные морские моллюски, салат, половинка печеной картофелины.

Спиртное и закуски на 100 калорий:

бокал сухого вина или две рюмки аперитива;

хрустящая булочка с салатом;

маленький батончик ’Марс’ или два сухих бисквита;

150 г винограда.