Белковые диеты

Белковые диеты подходят тем, кто хочет похудеть всего за две недели, при этом легко может отказаться от сладостей и мучного, но не представляет жизни без мяса. Несомненным достоинством этих диет является то, что, получая с пищей большое количество белков, мы не лишаем организм «строительных материалов». Мышечная масса сохраняется, потому как аминокислоты, содержащиеся в белках, отвечают за ее поддержание.

Вместе с тем дефицит углеводов позволяет сжигать жиры. Кроме того, вы теряете много жидкости, благодаря чему также происходит потеря веса.

Хлеб, макаронные изделия, картофель, растительные жиры можно употреблять лишь в ограниченных количествах. Зато можно есть сколько угодно мяса, рыбы, овощей и фруктов. Все эти продукты дают ощущение сытости, уменьшая при этом запас углеводов в организме. За две недели сидения на белковой диете можно сбросить до восьми килограммов, и при разумном питании после результат диеты сохраняется надолго.

Есть несколько разновидностей белковой диеты:

1) Диета, при которой происходит высокое потребление белков, жиров и относительно среднее употребление углеводов, приближенное к диете Аткинса.

2) Диета с высоким потреблением белков, низким содержанием жиров и средним – углеводов – «Зональная диета».

Ежедневное меню при белковой диете достаточно разнообразное: овсянка на молоке, йогурт, орехи и бобы, яйца, постное мясо.

Есть у этой диеты и свои минусы. Когда мы говорили о том, что это диета для «настоящих хищников», которые не представляют своей жизни без мяса – мы имели в виду не те мясные блюда, которые привыкли видеть на праздничных столах — соленые, жирные, жареные, во всевозможных соусах и т.д.

Белковые диеты дают большую нагрузку на почки, могут привести к дефициту кальция, что скажется, в первую очередь, на состоянии костей и зубов.

Часто на фоне переизбытка сил появляется бессонница.

Еще одна жертва белковой диеты – сахар. Из-за отсутствия необходимого количества глюкозы в организме страдают ткани головного мозга. Дефицит сахара в крови истощает внутренние резервы организма, что приводит к апатии и общей слабости организма. Также дефицит сахара в крови может спровоцировать возникновение заболеваний сердечно-сосудистой системы и появление частых головных болей.