Антиоксиданты против старения

Ни у кого не вызывает удивления тот факт, что из всех органов кожа наиболее подвержена старению. Ведь она постоянно вступает в контакт с токсичными веществами и подвергается УФ-облучению, которые вызывают появление свободных радикалов, окисляющих клетки организма. Однако есть вещества, способные противостоять натиску разрушителей.

Признаки старения кожи:

• Морщины;

• Обвисание кожи;

• Огрубление текстуры;

• Пигментные пятна;

• Желтоватый оттенок.

Причины старения кожи:

• Генетические предпосылки;

• Нездоровый образ жизни;

• Неправильное питание;

• УФ-облучение.

Чтобы разобраться, как именно работают антиоксиданты, важно составить понятие об их мишени – свободных радикалах (оксидантах или окислителях). Это агрессивные формы кислорода, которые образуются в результате естественных биологических реакций организма. При четном числе электронов кислород представляет собой стабильную молекулу. Однако, соединяясь с другими молекулами в организме, число электронов перестает быть четным, и обрывок молекулы становится очень активным. Он незамедлительно начинает вступать в химические реакции со всем, что попадается ему на пути, и как самый настоящий агрессор окисляет и тем самым разрушает не только оболочки клеток, но и самую главную их составляющую — носителя всей генетической информации — ДНК. Что происходит с организмом? Со временем в нем накапливаются свободные радикалы, организм окисляется, а значит, стареет: развиваются болезни, кожа теряет упругость и эластичность. И если бы не антиоксиданты, которые наш мудрый организм вырабатывает сам, а также получает из окружающей среды, мы вряд ли дотянули бы и до 30 лет.