Метаболизм

Термин, охватывающий все химические и физические процессы, происходящие в организме и необходимые для поддержания его жизнедеятельности и нормального функционирования. Метаболические процессы могут быть разделены на две категории – катаболизм и анаболизм. Катаболизм — реакции, при которых сложные соединения расщепляются на простые для получения энергии. Анаболизм — реакции, в процессе которых наоборот, сложные соединения образуются в органах и тканях для запасания энергии или для обеспечения роста и восстановления тканей организма. Обычно худые люди обладают более быстрым метаболизмом.