Витамин B9

Участвует в метаболизме белков и углеводов, способствует выделению желудком соляной кислоты для эффективного переваривания белка. Необходим для формирования и воспроизводства клеток. Фолаты — группа соединений, производных фолиевой кислоты. Они необходимы для здоровья репродуктивных органов и формирования белковой части гемоглобина, железосодержащего белка красных кровяных телец.

Основные источники – шпинат, печень животных, хлеб, цветная капуста.

Суточная норма для взрослого человека – 200—400 мкг, для беременных женщин – до 800 мкг.