Считается, что детокс на овощах и фруктах - слишком жесткий метод в борьбе за избавление тела от токсинов и уменьшения объемов фигуры на пару сантиметров. Тем более, когда на дворе осень - время традиционного набора лишних килограммов, которые помогут не замерзнуть холодной зимой.

Однако специалисты в области здорового питания утверждают, что начало осени - один из лучших времен для детокс, поскольку именно сейчас психологически легче отказать себе в чем-либо.

Поэтому можно воспользоваться новым урожаем даров природы, устроив вкусный и полезный детокс!

Суть овощного детокс

В течение определенного периода времени основным пунктом в рационе должны стать овощи. Их можно употреблять в любом виде: сыром, отварном, запеченном в духовке и на гриле, в виде соков и смузи. Единственный нюанс заключается в том, чтобы все способы приготовления овощей не должны включать соль. Именно она является причиной задержки жидкости в организме и наборе лишних кило.

Кроме овощей, в меню для детокс можно включить и другие продукты: чечевицу, коричневый рис, несоленые орехи и семена, натуральный йогурт без добавок, оливковое масло, зелень, приправы (черный перец, паприку, куркуму, имбирь, чеснок), рыбу (выбирайте любые сорта, но готовьте их на гриле без масла или отваривайте), хлебцы (рисовые, овсяные, ржаные). В качестве питья - обязательно чистая вода в количестве не менее двух литров в день, морс из свежих или замороженных ягод (брусники, клюквы - они обладают мочегонным действием), зеленый и травяной чаи.

Под запретом должны оставаться: все виды мяса (птица, говядина, свинина, баранина и др.), В том числе и в составе полуфабрикатов (сосисок, колбас, паштетов, котлет), калорийные молочные продукты (молоко, творог, сметана), яйца, сливочное масло, маргарин, кофе и чай, соленья и маринады, соль, сладости (шоколад, сахар, варенье и др.), хлеб и хлебобулочные изделия, алкоголь, снеки и готовые соусы (майонез, кетчуп и др.), газировка и соки в коробках.

Оптимальное количество дней для проведения на детокс-диеты - 7-10. Этого хватит, чтобы и организм «почистить», и сбросить пару кило (в первую очередь, из-за выведения лишней жидкости).

Ежедневно начинайте свой день с тарелки каши на воде и овощного сока или полосе. Особенно полезны утром зеленые полосе, поскольку они улучшают метаболизм и бодрят. На обед можно съесть огромную тарелку овощного салата с заправкой из лимонного сока. А на «десерт» позволить себе морковный сок с чайной ложкой оливкового масла (витамин А, содержащийся в моркови, жирорастворимый и чтобы он усвоился, ему необходим жирный «партнер» ). Как перекус идеально подойдут овощные палочки, которые можно макать в смесь натурального йогурта и зелени.

Детокс, особенно на свежих сезонных овощах, безусловно, полезен для организма. Но, как и в любых диет, связанных с ограничениями в ежедневном рационе и уменьшением его калорийности, в овощного детокс есть противопоказания.

Диета противопоказана беременным и кормящим женщинам, людям, страдающим заболеваниями желудочно-кишечного тракта, артритом, лицам до 18 лет, а также тем, чья деятельность связана с большими физическими нагрузками (спортсменам), лицам с низкой массой тела. Если противопоказаний нет, диеты смело можно соблюдать, но опять же после консультации со специалистом (терапевтом, диетологом).

Подготовка и выход из детокс

Сразу начинать детокс ни в коем случае нельзя - нужна подготовка. Она может занять от недели до месяца: все зависит от вашей любви к овощам и всего остального, от чего придется отказаться. Суть подготовки сводится к тому, чтобы постепенно отказываться от запрещенных детокс-продуктов и переходить на те, что рекомендованы. Грубо говоря, сегодн